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  • AÇAFRÃO DA TERRA - VIDRO 50g

AÇAFRÃO DA TERRA EM PÓ - 50g

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Descrição Rápida

Conservar em local fresco.


Não contém glutén.

R$5,44

Disponível: Em estoque

Detalhes

Contém: Açafrão da terra (cúrcuma em pó).

Conservar em local fresco.

Não contém glutén.

O Açafrão da Terra ou Cúrcuma é uma raiz da família do gengibre, porém não possui o ardor característico do gengibre, por ter coloração amarelada essa é uma especiaria muito usada para dar cor nas receitas, mas ela não é apenas um colorante, possui sabor terroso e levemente apimentado e isso garante que essa especiaria ajude a realçar os sabores nos pratos.

Você pode usar o Açafrão da Terra diariamente ovos mexidos, arroz, carnes e caldos, mas se quiser também combinam bem em maçãs assadas ou pães.

Se pretende usar em um prato com arroz ou algo refogado aconselho a adicionar junto com o óleo / azeite / manteiga, assim além de diluir o contato com o calor vai liberar os sabores e aromas dessa especiais, porém tome cuidado para não queimar pois isso pode tornar o Açafrão amargo.

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